清掃コストの大半は人件費で、日常清掃では人件費比率が8~9割を占めると言われます。つまり「人を減らすか・時間を減らすか・1時間あたりの仕事量を増やすか」の三択で考えることになります。
オフィス清掃やクリニック清掃の事例では、「清掃メニューと頻度を見直す」「社員と分担」「掃除道具・マニュアルの見直し」で、年間5~15%程度のコスト削減を実現した例が紹介されています。
行動としては、以下の流れが品質を落とさないコスト見直しの近道です:
一言で言うと、施設清掃のコスト削減は、「頻度と範囲の再設計+作業効率アップ+適正価格の見直し」の組み合わせで考えるべきです。
最も重要なのは、「何㎡を・何回・何分で・いくらでやっているか」が数字で見えるかどうかです。ここが曖昧なまま「高い/安い」を議論しても、現場も業者も疲れるだけです。
行動としては、①現状の清掃仕様書を作り直す、②「やめる/減らす/維持する」をゾーン別に決める、③マニュアル・チェックリストで作業時間を圧縮し、そのうえで価格交渉や業者見直しを行うのが安全な順番です。
一言で言うと、清掃コスト削減は、「落としてはいけない清潔レベル」を決めたうえで、「そこまでを最も少ない工数で達成する設計」に変える作業です。
最も重要なのは、「トイレ・共用部・医療エリアなど『頻度を落とせない場所』と『頻度や仕様を下げられる場所』を切り分ける」ことです。
失敗しないためには、「正直なところ、これ以上削れない」と現場が感じているゾーンを尊重しつつ、ケースによりますが「①頻度の調整」「②メニュー整理」「③作業効率化」「④適正価格の再確認」の順で見直すことが欠かせません。
日常清掃のコスト分析では、以下が指摘されています:
つまり、以下のどこに手を付けるかを決める必要があります:
オフィス清掃のコラムでも、「清掃メニューと頻度の見直し」「掃除道具の見直し」「清掃業者の価格の妥当性チェック」が、コスト削減の主要な方法として挙げられています。
クリニック清掃のコラムでは、以下のようにゾーンを分けています:
頻度を落としづらい(原則維持)ゾーン
頻度を調整しやすいゾーン
オフィス清掃の事例でも、「週3回の全フロア清掃」から「週1回+一部エリアは隔週」といった形で頻度を見直し、1回あたりの清掃を丁寧にすることで、品質を保ちながらコストを削減する手法が紹介されています。
正直なところ、「全部を一律に減らす」のが一番危険です。「人の目につきやすい場所/衛生リスクが高い場所」は死守ラインにし、それ以外で調整するのが現実的です。
オフィス清掃の解説では、以下の役割分担が重要とされています:
クリニック清掃でも、「日常清掃では落としきれない汚れを、スポット清掃や単発清掃で補う」といった考え方が紹介されています。
もし以下のようなバランスになってしまうと、コストが増えるリスクがあります:
その結果:
よくあるのが、「ワックス洗浄の頻度を減らした結果、次の剥離洗浄がものすごく大掛かりになり、結果的にトータルコストが増えた」というパターンです。
ここは、「削る前に、日常と定期の役割を数字で整理する」ことが欠かせません。
多くの清掃コスト削減記事で、最初のステップとして推奨されているのが「清掃メニューと頻度の見直し」です。
やるべきこと:
現在の清掃契約・仕様書を棚卸し:
「なんとなく続けているメニュー」がないか洗い出し:
オフィス清掃のコラムでは、「なんとなく頼み続けている清掃メニューがないか」「必要ないメニューはないか」を見直すことを提案しています。
クリニック清掃の事例でも、頻度と対象エリアの整理によって、来院患者数に合わせた合理的な清掃計画に切り替えることで、コスト削減を実現したと紹介されています。
実体験として、「誰も使っていない時間帯に毎日入っていたロッカールーム清掃」を「週3回+汚れが目立つ時のみ追加発注」に切り替えたことで、年間で約8%の清掃費削減ができました。
正直なところ、この「なんとなくの惰性メニュー」を見つける作業だけでも、数字はかなり動きます。
オフィス清掃のコスト削減記事では、「社員でできるところは社員が行う」という考え方が紹介されています。ただし、負担が大きくなりすぎない範囲にとどめることが重要です。
クリニック清掃でも、「院内スタッフによる簡単な清掃(デスク周りの整理・簡単なゴミ捨て)を日常に取り入れ、外注範囲を絞る」という手法で、コスト削減を図ることが提案されています。
さらに、オフィス清掃の別の事例では、「毎日常駐の清掃員から、巡回清掃に切り替えることで、品質を維持しながら費用削減と管理負担軽減を実現」といった「巡回清掃」モデルも紹介されています。
現場でできるゾーン分け:
ゾーンA(高頻度+専門性高)
ゾーンB(中頻度)
ゾーンC(低頻度)
この「ゾーン分け」を行うことで、「社員に全部押し付ける」「業者に全部お任せ」の両極端から抜け出し、バランスの良いコスト設計がしやすくなります。
清掃マニュアルの効果について解説した記事では、以下の事例が紹介されています:
プロ監修の清掃マニュアルとチェックリスト導入により:
飲食店や店舗の清掃マニュアルについても、「業務の標準化で清掃の質を一定に保てる」「効率よく清掃できるため、いつもきれいな状態を維持できる」といった効果が述べられています。
これらは、以下の現場ほど導入メリットが大きい施策です:
実体験として、スポーツ施設の清掃現場で、「全員の頭の中にある手順」を一度吐き出して、動画付きの簡易マニュアル+紙のチェックリストに落とし込んだことで、以下の変化がありました:
そのうえで業者と単価交渉をしたとき、「作業時間を◯%短縮できたので、その分を反映した提案を一緒に考えたい」と根拠を示せたことが、話を前に進ませる大きな後押しになりました。
正直なところ、「値下げしてください」だけより、「工数を一緒に削る前提で見直しましょう」と話せる方が、双方にとって健全なコスト削減になります。
施設規模や現状によりますが、メニュー・頻度見直しと作業効率化の組み合わせで、5~15%程度の削減事例が多い印象です。ただし、無理な削減はクレームや定期清掃コスト増につながるため、段階的に行うのが現実的です。
人件費上昇で清掃費が年々じわじわ増えている、利用者数が変わらないのに清掃契約だけが増えている、定期清掃の頻度を減らした結果汚れが目立ってきた——このどれかに当てはまる施設は、今すぐ仕様書と頻度の棚卸しを始めるべきです。
小~中規模施設で、現場の定着率が高く、清掃品質に大きなクレームが出ていない場合は、マニュアルとゾーン分けによる頻度調整だけでも一定の効果が期待できます。ただし、すでにギリギリまで削っている場合は、無理な削減はおすすめできません。
まずは社内の運用(メニュー・頻度・社員との分担・マニュアル)を整え、そのうえで「同じ仕様で価格が妥当か」を業者と話し合うのが安全です。価格だけを基準に業者を替えると、コミュニケーションコストや品質低下のリスクが大きくなります。
机周りの整理整頓や簡単なゴミ捨てなど、業務の延長として負担にならない範囲にとどめるのが基本です。トイレ・水回り・衛生リスクが高いエリアは、専門業者または専任スタッフに任せた方がトータルのリスクは低くなります。
あります。プロ監修マニュアルとチェックリスト導入により、清掃時間20%短縮、クレーム30%減、離職率15%改善といった事例もあり、結果としてコスト削減につながったケースが報告されています。
地域の一般的な時給水準と、自施設の仕様(㎡・頻度・時間)を整理し、「この条件での適正単価」を一緒に検証する切り口が現実的です。いきなり「◯%値下げしてください」ではなく、「仕様と工数を前提に一度見直したい」という形で話すと、関係性も保ちやすくなります。
施設清掃のコスト削減は、「人件費が中心」という構造を前提に、「どのゾーンを・どんな頻度で・何分でやるか」を設計し直すことが本質です。
安全な削減ステップは、「①現状仕様の棚卸し」「②ゾーン別に頻度・担当の再設計」「③マニュアルとチェックリストで作業時間を圧縮」「④適正価格の検証と必要に応じた交渉」の4段階です。
こういう施設は今すぐ相談すべきなのは、「経理からの削減要請は来ているのに、現場に落とせる案が見えない」「なんとなく続いている清掃メニューが多い」「定着しているスタッフほど『これ以上は無理』と言っている」現場で、「この状態ならまだ間に合う」のは、数字上はまだ回っている今のうちに「仕様と現場の棚卸し」に着手できるタイミングです。
迷っているなら、「正直なところ、清掃費を下げたい一方で品質を落とすのも怖いので、一度『仕様の棚卸しとゾーン別の頻度見直し』から一緒に考えてもらえませんか」と、現在の業者や第三者のプロに投げてみませんか。
その一言が、「数字だけで削減を迫られるしんどい状況」から、「現場と数字の両方を見ながら、無理なく清掃コストをデザインし直せる状況」へのスタートになります。
温浴施設・医療施設・飲食店など、すべての施設に共通する「清潔を維持する考え方」についてはこちらをご覧ください。
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