「エコ清掃」とは何かを、環境にやさしい洗剤・掃除道具・清掃頻度・廃棄物削減といった具体的な要素に分解して解説します。
宿泊施設やハウスクリーニング会社が実際に取り入れている、「連泊エコ清掃」や「高生分解性エコ洗剤」の事例から、現場のリアルなメリット・デメリットを見ていきます。
最後に、あなたの施設で今からできる「エコ清掃導入ステップ」を、”洗剤の見直し→道具の見直し→運用ルール→対外発信”の4段階で整理します。
一言で言うと、「エコ清掃=優しい洗剤を使うこと」ではなく、「洗剤・水・電気・ゴミの使い方を設計し直すこと」です。
最も重要なのは、①植物由来・高生分解性の洗剤やエコ洗剤、②マイクロファイバーなど再利用できる道具、③連泊時のエコ清掃など”減らす仕組み”の3点を組み合わせることです。
迷っているなら、まずは「洗剤を3~4種類に整理して、一部をエコ洗剤に置き換える」「連泊エコ清掃の導入を検討する」など、影響範囲が限定されるところから始めるのがおすすめです。
一言で言うと「施設清掃で環境配慮するには、”ちょっといいことをやる”のではなく、”環境負荷の少ないやり方を標準にする”必要がある」。
最も重要なのは、①エコ洗剤・再利用可能な道具・節水・省エネ・ゴミ削減を”清掃ルール”として組み込むこと、②利用者にも協力をお願いする仕組み(連泊エコ清掃カードなど)を作ることです。
失敗しないためには、「環境に良さそうだから」と感覚で選ぶのではなく、洗浄力・安全性・コスト・現場の負担を現実的に比較しながら、段階的にエコ清掃の範囲を広げることが欠かせません。
エコ清掃の解説では、エコ清掃を次のように定義しています。
具体的には、以下のようなアイテムが挙げられています。
エコ清掃は「特別な何か」ではなく、「汚れの落ち方・環境負荷・現場の負担」のバランスを取り直す作業に近いです。
ホテル業界では、エコ清掃がかなり実務レベルで進んでいます。
連泊中の客室清掃やシーツ・枕カバーの交換を行わず、ゴミ回収とタオル交換に絞ることで、水・電力・洗剤・リネン洗濯に伴うCO2排出・廃棄物を削減する取り組みです。
あるホテルのエコ清掃案内では、以下のように説明されています。
連泊時にエコ清掃を選んだ場合、客室清掃とリネン交換を行わず、「タオル交換+ゴミ回収のみ」を実施。この取り組みによって、CO2や廃棄物の削減、SDGsの推進につなげている。
エコ清掃は、「清掃をサボる」のではなく、「利用者と一緒に”減らせるところ”を減らす」発想です。
ハウスクリーニング会社が採用しているエコ洗剤の例を見てみると、共通する特徴があります。
あるエコ洗剤の説明では、以下のポイントが挙げられています。
別のエコ洗剤は、以下のように紹介されています。
もともとは乳牛の搾乳機洗浄用に開発されたもので、安全性と洗浄力の両立を重視。赤ちゃんの哺乳瓶洗浄にも使えるくらいの安全性を持ちながら、油汚れやタンパク汚れにも対応。
現場からのコメント:「正直、最初は”エコ”と聞いて洗浄力に不安がありました。でも、実際にテストしてみると、『この範囲なら問題なく置き換えられる』という感触を持てました」
あるオフィスビルの清掃現場では、洗剤が10種類以上あり、現場のカートが常にパンパンでした。「どれをどこに使うか」がスタッフによってばらばらで、希釈も現場任せという状態でした。
管理会社と話し合い、以下の改善を行いました。
3か月ほど運用した結果、以下の成果が得られました。
「全部エコ洗剤に変える」のではなく、「変えられるところから変える」で十分意味があります。
あるホテルチェーンでは、エコ清掃プロジェクトとして、連泊客に対し以下の選択肢を提供しました。
客室ドア内側のカードで選んでもらう仕組みを導入しました。
導入後、以下のような成果が得られました。
一方で、以下の課題も浮き彫りになりました。
支配人からのコメント:「実は、全員にエコ清掃を強制するのではなく、”選べるようにする”ことで、環境配慮と満足度の両立を目指しました」
エコ清掃は「押しつけ」ではなく「選択肢」として提供することが現実的です。
エコ清掃の解説では、導入時のよくある失敗として以下が挙げられています。
エコ清掃を「上からの決定」として押しつけると、現場は「また負担が増える」と感じてしまいがちです。
浸透させるポイント
A1: 商品によりますが、油汚れやタンパク汚れにもしっかり対応できるエコ洗剤も増えています。全ての用途を一気に置き換えるのではなく、「ガラス・床・軽い汚れ」などから段階的に導入するのが現実的です。
A2: 単価が高い洗剤もありますが、水・電力・消耗品の削減と組み合わせることで、トータルではコスト増にならない、もしくは削減できるケースもあります。
A3: はい。ホテル・オフィス・介護施設・工場など、どの施設でも「洗剤・道具・運用ルール」の見直しは可能です。ただし、医療や介護など高い衛生基準が必要な施設では、感染対策とのバランスを専門家と一緒に考える必要があります。
A4: 水・電力使用量、洗剤や消耗品の購入量、ゴミの排出量などを、導入前後で比較する方法があります。ホテルなどでは、連泊エコ清掃の選択率やCO2削減量を指標にしている例もあります。
A5: ホテルのように利用者が清掃頻度に直接関わる場合は、部屋の案内カードやウェブサイトで「エコ清掃の目的と内容」を丁寧に説明するのが望ましいです。オフィスや施設の場合は、掲示やニュースレターなどで取り組みを紹介すると、共感を得やすくなります。
A6: 洗剤を絞ることで作業の迷いが減ったり、帯電防止効果のある洗剤を使うことで再汚染が遅くなるなど、逆に効率が上がるケースもあります。導入前に小規模テストを行い、時間や手間の変化を確認することが重要です。
A7: エコ洗剤の取り扱い実績、生分解性や安全性に関する説明、エコ清掃に関する提案事例などを確認すると良いです。また、「環境配慮=単価を上げる」のではなく、「運用全体の見直し」で提案してくれるかもポイントです。
施設清掃で環境配慮を進めるには、「エコなことを一つやる」のではなく、「洗剤・道具・運用ルールを環境に優しい方向へ少しずつそろえる」ことが重要です。
すべてを一気に変える必要はありません。それよりも、「洗剤を整理する」「連泊エコ清掃を導入する」「再利用できる掃除道具に切り替える」といった現場で回る工夫を積み重ねた方が、結果的に環境負荷もコストも抑えやすくなります。
温浴施設・医療施設・飲食店など、すべての施設に共通する「清潔を維持する考え方」についてはこちらをご覧ください。
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