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このようなお悩みはありませんか?

  • グリストラップから嫌な臭いがする
  • 油脂や汚泥がたまり、排水の流れが悪くなっている
  • 厨房スタッフが清掃を嫌がっている
  • 日常清掃だけで十分なのか分からない
  • どのくらいの頻度で清掃すればよいか分からない
  • 清掃業者へ依頼した場合の料金や費用相場を知りたい
  • スポット清掃と定期清掃のどちらがよいか迷っている
  • ホテルや温浴施設の営業に配慮して作業してほしい
  • 複数の厨房や大型のグリストラップをまとめて清掃したい
  • グリストラップだけでなく、排水管の詰まりも気になっている

グリストラップは、普段見えにくい場所にあるため、汚れの状態を把握しにくい設備です。
「まだ流れているから大丈夫」と思っていても、槽内や排水管に油汚れがたまり、突然排水があふれてしまうことがあります。営業に影響が出る前に、定期的な点検と清掃を行うことが大切です。

グリストラップ清掃・排水管清掃なら環境システム社にお任せください

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グリーストラップは普段見えない箇所なので汚れの把握が難しく、緊急対応で業者を呼ぶと定期的な清掃を依頼するよりも高くついてしまいます。グリーストラップ清掃を最適なタイミングで行うことで突発的なつまりを発生させないことが必要です。

他業者では、まず最初に施工するかしないかがを求められ、事前相談ができなかったりしますが、当社ではまずはカウンセリングで現在の状態を確認しながら、お客様に本当に必要なやりすぎない最適な清掃回数をご提案いたします。

グリストラップ清掃の料金

定期的に清掃をご依頼いただくことで、1回あたりの料金を抑えながら、臭いや詰まりが発生する前にグリストラップを管理できます。

サイズ/回数月1回2ヶ月1回3ヶ月1回スポット
100L未満12,000円15,000円18,000円23,000円
300L未満15,000円18,000円22,000円30,000円
大型(500L以下)19,000円22,000円27,000円35,000円
特大(500L以上)22,000円27,000円32,000円40,000円
※料金はいずれも税抜です。
※グリストラップの設置状況や汚れ具合などにより、料金が変わる場合があります。
※正確な料金については、事前に状況を確認したうえでお見積もりいたします。

※横にスクロールしてご覧いただけます。

ホテル・旅館や温浴施設など、複数の厨房や大型のグリストラップがある場合は、基数や設置状況を確認したうえでお見積もりします。

作業内容

環境システム社では、グリストラップの状態を確認したうえで、槽内にたまった油脂や汚泥などを清掃します。

グリストラップの底に溜まった汚れや、壁面にこびりついた頑固な油汚れは、日々の清掃だけでは完全に取り除くのが難しいものです。プロによる定期的な清掃を併用することで、より衛生的な環境を保つことができます。

主な作業内容

  • バスケットにたまった食品残さの除去
  • 水面に浮いている油脂の除去
  • 底に沈んだ汚泥の除去
  • 仕切り板や槽内壁面の清掃
  • 排水の流れや詰まりの確認
  • 周辺の簡易清掃

当日の作業手順

  • 状況確認
  • 油脂・残さ・汚泥の除去
  • 槽内の洗浄
  • 部品の確認
  • 排水状態の確認
  • 作業完了報告

グリストラップ清掃の一般的な費用相場

グリストラップ清掃の費用は、一般的に1回1万円台から数万円程度が目安です。

小型のグリストラップであれば比較的費用を抑えられますが、大型のグリストラップや複数基をまとめて清掃する場合、汚れが多い場合などは、費用が高くなることがあります。

清掃料金を左右する条件

グリストラップの容量と基数/汚れの量/清掃回数/設置場所や作業時間

清掃頻度

ホテル・旅館 4ヶ月1回(年3回)
温浴施設   3ヶ月1回(年4回)
ラーメン店  毎月(年12回)
お好み焼き店 2ヶ月1回(年6回)
居酒屋    3ヶ月1回(年4回)
福祉施設厨房 4ヶ月1回(年3回)

コラム
【飲食店向け】グリストラップ設置に関する法律とは?清掃頻度は法律で定められている?

これから飲食店や食品加工の経営を始めようと考えている人は、「グリストラップは設置しなければならないのか」、「なぜグリストラップの設置が必要なのか」と、悩んでいる…

関連コラムを読む

グリストラップ清掃とあわせて排水管高圧洗浄もおすすめします

当社では、洗浄前の調査で必要性を感じた際には無料で動画での調査を行い、状況にご納得いただき提案、施工をさせていただきます。
排水管の中は普段見えない箇所なので汚れの把握が難しく、緊急対応で業者を呼ぶことが多いですが、緊急対応は定期的な清掃を依頼するよりも高くついてしまいます。

厨房の排水管の洗浄を年に2回ほど行うことで突発的なつまりはほとんど発生しなくなります。
排水管清掃を最適なタイミングで行うことで突発的なつまりを発生させないことが重要です。

排水管高圧洗浄料金

定期清掃15,000円〜/回
つまりぬきスポット清掃15,000円〜/回
床洗浄WAX(1㎡〜50㎡)500円〜/㎡
床洗浄WAX(51㎡〜100㎡)400円〜/㎡
※料金はいずれも税抜です。

ホテル・旅館・温泉・温浴施設にも対応!

環境システム社では、飲食店だけでなく、ホテル・旅館、温泉・温浴施設などのグリストラップ清掃にも対応しています。
ホテル・旅館では、宴会や宿泊人数によって厨房の稼働状況が大きく変わることがあります。繁忙期や休館日も確認し、営業への影響をできるだけ抑えられるよう作業日程を調整します。

施設よくある課題環境システム社の対応
ホテル・旅館レストラン、宴会場、従業員食堂など複数の厨房がある。厨房ごとの稼働状況や基数を確認し、まとめてお見積もりします。
温泉・温浴施設長時間営業のため、作業できる日時が限られる。休館日や営業時間を考慮して作業日をご相談します。
大型厨房を持つ施設大型槽や複数基があり、適切な頻度が分からない。容量、食事の提供数、油の使用量に合わせて清掃計画をご提案します。

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温浴施設の清掃・マニュアル作成もご相談いただけます

グリストラップ清掃のほか、浴場の鏡清掃、館内の日常清掃、清掃品質を維持するためのマニュアル作成にも対応しています。施設全体の清掃や管理方法を見直したい場合も、あわせてご相談ください。

ホテル厨房でグリストラップが詰まる原因や予防方法については、以下のコラムをご覧ください。

コラム
【ホテル厨房向け】グリストラップが詰まる・溢れる原因と予防法とは?

ホテルのグリストラップが溢れる原因は「排水管内の油の固着」かも?本記事ではグリストラップ詰まりの応急処置や、悪臭を防ぐ日々の清掃ルールまで完全網羅。厨房の稼働停止リスクを回避し、トラブルを未然に防ぐヒントが満載です。

関連コラムを読む

ホテル・旅館、温浴施設、その他施設での清掃事例

名古屋市のホテル ベッセルホテルカンパーナ様

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ご依頼主ベッセルホテルカンパーナ
ご相談内容グリーストラップ清掃のご依頼をいただきました
実施した清掃グリーストラップ清掃
金額年3回 18000円

瑞穂市の福祉施設様のグリーストラップ清掃

ご依頼主ヴィラみずほ様
ご相談内容web問い合わせにてグリーストラップ清掃のご依頼をいただきました。
実施した清掃グリーストラップ清掃
金額2ヶ月1回 18,000円

名古屋市の福祉施設様のグリーストラップ清掃

ご依頼主グラード浄心様
ご相談内容web問い合わせにてグリーストラップ清掃のご依頼をいただきました。
実施した清掃グリーストラップ清掃
金額30,000円

岐阜市の飲食店様のグリーストラップ清掃

ご依頼主岐阜市の飲食店様
ご相談内容臭いが気になり始めたので専門の業者に徹底的にきれいにしてもらいたいということでご依頼いただきました。
実施した清掃グリーストラップ清掃
金額21,000円
排水管清掃・グリーストラップ清掃
名古屋市 ホテル グリーストラップ清掃 ベッセルホテルカンパーナ様
排水管清掃・グリーストラップ清掃
名古屋市 福祉施設 グリーストラップ清掃 グラード浄心様
排水管清掃・グリーストラップ清掃
瑞穂市 福祉施設 グリーストラップ清掃 ヴィラみずほ様
事例一覧を見る

グリーストラップ清掃ご依頼の流れ

1.お問い合わせ
まずはお電話またはお問い合わせフォームよりお問い合わせください。
弊社はお問い合わせにはスピードをもって1営業日以内にご連絡させていただき対応いたします。
2.ヒアリング・現地確認
実際にお伺いしヒアリングと現状の調査をさせていただきます。グリーストラップ以外にも気になるところがあればお聞かせください。
3.お見積り
現地調査の内容を元に、お見積もりを作成いたします。
4.ご契約・洗浄実施
お見積もり内容に承諾いただけましたら、ご契約いただき、清掃を実施いたします。

ご依頼可能エリア

まずはご相談ください!

愛知県

名古屋市・北名古屋市・東海市・大府市・刈谷市・豊明市・東郷町・日進市・長久手市・尾張旭市・瀬戸市・春日井市・清須市・あま市・豊山町・大治町・蟹江町・飛鳥村・三河地域 など

岐阜県

岐阜市・瑞穂市・関市・羽島市・羽島郡・大垣市・美濃加茂市・多治見市・可児市・各務原市 など

神奈川県

横浜市、川崎市、相模原市、横須賀市、平塚市、鎌倉市、藤沢市、小田原市、茅ヶ崎市、逗子市、三浦市、秦野市、厚木市、大和市、伊勢原市、海老名市、座間市、南足柄市、綾瀬市、葉山町、寒川町、大磯町、二宮町、中井町、大井町、松田町、山北町、開成町、箱根町、真鶴町、湯河原町、愛川町、清川村 など

私たちが対応します!

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愛知県/岐阜県担当 高井
nagamine
神奈川県担当 長峰

グリーストラップ・排水管清掃に関するよくある質問

グリーストラップ清掃はどれくらいの頻度でするべきですか?

以下回数を目安にしてください。
ホテル・旅館 4ヶ月1回(年3回)
温浴施設   3ヶ月1回(年4回)
ラーメン店  毎月(年12回)
お好み焼き店 2ヶ月1回(年6回)
居酒屋    3ヶ月1回(年4回)
福祉施設厨房 4ヶ月1回(年3回)

また、地域によっては条例で清掃頻度が決まっていることもあるので、一度確認しておくと良いでしょう。

すぐに来てほしいですのですが、どれくらいで対応してもらえますか?

稼働状況にもよりますが、お問い合わせいただいてから3日以内に現地に伺うことが可能です。
排水が流れない、あふれているなど、お急ぎの場合はお電話でご相談ください。

また、緊急な清掃が必要な場合は排水管が詰まっていることが多いので、グリーストラップ清掃に加えて、排水管洗浄が必要になってくる場合が多いです。

現地調査で見積もりが高くなることはありますか?

グリーストラップ清掃のみであれば、見積もりが大きく変わることはありません。

排水管が詰まっている場合、排水管洗浄が必要になるためその分の料金がプラスになります。

グリーストラップの交換が必要な場合もありますか?

グリーストラップの中身を交換しなければならないということはあまりありませんが、蓋が劣化していたり、錆びてしまっている時は蓋のみ交換が必要になってきます。

交換が必要な場合は、弊社で対応しておりますのでお気軽にご相談ください。

グリーストラップ清掃は自分でもできますか?

はい、日頃から行うバスケット清掃などについてはご自身で行うことが可能です。

ただ、グリーストラップの詰まりは、放置した油汚れが固まってしまうことが主な原因となり、油汚れを自分で行う清掃で完全に落とすことは難しいため、定期的にプロに依頼することをおすすめします。

グリーストラップ清掃では、マニフェストに対応していますか?

はい。清掃で回収した油脂や汚泥は産業廃棄物として適正に収集・運搬・処分し、マニフェストに対応しています。マニフェストにより、回収物が適正に処理されたことをご確認いただけます。

なお、産業廃棄物の回収・場外搬出を伴わない排水管高圧洗浄では、原則としてマニフェストは発行されません。

「ホテル・旅館」以外に飲食店のグリーストラップ清掃も依頼できますか?

はい、対応しております。

お見積り依頼フォームからご相談いただくか、お急ぎの場合は下記お電話からご相談ください。

ホテル・旅館・温浴施設の大型グリストラップにも対応できますか?

大型槽や複数厨房、複数基の清掃もご相談いただけます。容量、基数、作業可能な時間帯などを確認したうえでお見積もりします。

休館日や営業時間外に作業できますか?

施設の営業状況を伺い、作業日や時間帯を調整します。ご希望の日時がある場合は、お問い合わせ時にお知らせください。

グリーストラップ・排水管以外の清掃も承っております。

厨房清掃
エアコン清掃
床洗浄ワックスなど

まずはお気軽にお問い合わせください